油水分離機是一種多功能、水油分離油設備，該設備采用了國際上*的水油分離工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，並適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中，然後通過排汙口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。
油水分離機是一種多功能、水油分離油設備，該設備采用了國際上*的水油分離工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，並適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中，然後通過排汙口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。
1優勢
1. 節油：該機*改變傳統油炸機結構，采用油水一體化結構。上層放油，下層放水，油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不會燒焦，下層水分又不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期，節約用油。比傳統用油可節油50%以上。
2. 健康環保：傳統油炸鍋，所炸食品容易產生炸焦，而且多次炸的油，發黑，雜質多，所炸食品不利於健康。而油水混合炸鍋，下層的水可以過濾油中的雜質，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀幹淨美觀，且提高了產品品質，延長了貨架期。並且無致癌物，有利於健康。
3. 結構合理，堅固耐用：安裝自動控溫器，操作者隻需要設定溫度即可實現自動控溫，溫度自調，無過熱幹燒現象。整機采用不鏽鋼結構，做工精細、美觀，堅固耐用。
4. 可油炸禽類、肉類、魚類、麥麵食品、薯條和蔬菜等等。
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